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牛蒡種植與管理
發布時間:2016-6-12 18:38:29                  點擊次數:695

一、選地  

種植牛蒡的地應選擇土層深厚(底層無石頭、樹根等),排灌順暢的沙壤或半沙壤土,PH值在6-7.5之間。土壤粘重,地下害蟲較多,灌排條件差和地下水位高的土地不能種植牛蒡,否則肉質易開裂、分杈,誘發漚根等病害。


二、翻耕曬地、熟化土壤  

種植牛蒡的土地,必須在播種前15-20天進行翻耕,結合耕地每畝撒施腐熟廄糞3000kg,并與土壤混合均勻。若PH值低于6的,翻耕時每畝撒施生石灰80-100kg。曬地期間注意打碎田間大土塊,耙細耙平為開溝作畦奠定基礎。


三、開溝、施基肥和作畦

1、開溝與基肥施用  通過翻耕炕曬后的土地,能殺死一部份病菌和雜草,且表土松軟肥沃,為牛蒡的播種、出苗和幼苗生長創造了良好條件。開溝,一般是用旋耕開溝作畦機進行。這種機器開溝不僅工效高,而且旋耕的深度(80-100cm)符合牛蒡肉質根生長發育的需要,生產出的產品細長均勻、分杈少、商品合格率高。開溝時先用N.P.K為15 :15 :15的三元復合肥每畝80-100kg,按80cm的行距撒施于開溝機的前方。然后開動機器依次開溝。若開溝機旋耕不到的地方,以人工深挖后作畦。

2、作畦  經旋耕機開挖過的“溝”,土層深厚松軟,澆水后易下沉漬水,不太適宜牛蒡的中后期生長,為解決這一矛盾,須在開溝機開好“溝”后再行人工作畦。方法是將操作溝(即行間)內的松土提到畦面上,邊提土邊用腳踏實畦面表土,使播種畦的土壤落實而又較疏松一致,有利保持良好的墑情。作好的畦面一般高25cm、寬40-50cm;操作溝深不低于20cm、寬40-45cm。最后在畦面的中心,開一條深5-6cm的小淺溝,為澆水后播種奠定基礎。


四、種子處理

1、熱水燙種  為促進牛蒡出苗快而整齊,播種前需用55-65℃熱水燙種,種水比為1:5。燙種時用棒子不停地攪動種子至水溫降至30℃時,再換涼水繼續浸種12-24小時。

2、藥液浸種  用0.5-0.8%的高錳酸鉀浸種1小時殺死種表病菌。然后用清水洗干凈即可播入溝內。

3、藥粉拌種  用種重的0.8-1.0%的藥粉拌種,防治苗期病害,常用于拌種的藥粉有25%的多菌靈,70%的甲基托布津,90%敵克松原粉,40%瑞毒鋁銅等。其方法是將干種裝入塑料袋或大口瓶內,再放入所需藥粉,然后將袋口或瓶口封嚴,并搖動種子,使藥粉均勻粘糊種子表面(注意:干種拌干藥粉,切勿加水)。


五、播種覆膜  

播種前先在播種溝的一側施入復合肥20kg和尿素10kg/畝,作為幼苗所需的追肥。然后在溝內澆足底水,待水滲透后按8-10cm的株距播入1粒飽滿的種子,再撒施呋喃丹或涕滅威殺蟲劑,防治地下害蟲,每畝用量3kg左右。施藥后覆蓋1:1的細土糞于子種上,厚度1-2cm(以種子不外露為原則)。過厚過淺都不利于出苗和影響幼苗及將來肉質根的生長。 播種及覆土后要及時在畦面的兩側各開一條平直的壓膜溝,并及時覆蓋地膜。若播種的當天不能及時覆蓋地膜者,第二天覆膜前一定要補澆一次“跑馬水”后再覆蓋地膜。否則影響全苗。


六、田間管理

1、破膜練苗  覆膜后要進行田間調查。一查覆膜情況是否達到保濕保墑情的要求,若有破孔及時用細土封嚴壓實。二是查出苗已否(牛蒡播種至出苗約需7-9天),待苗出80%以上時,用刀片對準幼苗正上方劃十字練苗。小苗一片真葉時追施一次提苗肥,每畝用人畜糞液15-20擔,從膜孔灌入)。追肥后及時用細土將膜孔及播種溝封嚴壓實,防止水分從膜孔蒸發,同時還可起到除去溝內雜草的目的。

2、追肥和灌水  牛蒡3-4個真葉時,根據其田間群體和個體長相及時補追一次復合肥,一般每畝田用量40-50kg,于灌水前破膜深施于兩株中間。灌水后2-3天行一次清溝培土。方法是將操作溝內土挖起搗碎均勻地覆于畦面及培于牛蒡根際。 牛蒡性喜濕潤土壤,怕澇又怕干旱,適宜肉質根生長的土壤濕度為70-80%。因此,地膜覆蓋栽培易獲優質高產。 在牛蒡的生長前期一般不灌水,對必須灌水的高燥地,應選晴天上午灌半溝水進行調節。中后期的灌水與追肥結合進行,或選晴天中午進行。一般15-20天灌一次。秋冬季降雨要及時排除田間積水,并撒施草灰降低田間溫度,防治漚根及葉片病害引起的早衰而出現減產。

3、根外追肥  在牛蒡葉片生長盛期用1:300-350倍的磷酸二氫鉀和1:800倍的硼砂溶液(16型噴霧器KH2PO4為50g.B.20g)于下午4:00后均勻噴霧葉片正反面(特別注意噴施功能葉),5-7天一次,連噴3次,可促進植株營養物質的轉換,提高產量和品質。


七、病蟲防治

1、病害  牛蒡的病害主要有莖腐病、黑斑病、褐斑病和白粉病。防治上要注重以農業防治為主;施用腐熟農家肥,深溝高畦規范化栽培,科學使用追肥,適時排灌調節田間溫濕度等是最根本而有效的防治。發病初期用25%代森銨水劑1 :600倍,72%硫酸鏈霉素1 :1000倍;75%百菌清1 :700倍,50%撲海因1 :700倍,64%殺毒礬1 :500倍;25%粉銹靈1 :2000倍液噴霧。

2、蟲害  主要有蚜蟲、紅蜘蛛及黃條跳甲。防治上可用高效低毒低殘留農藥,如抗蚜威、50%來福靈、73%克螨特、5%尼索朗1:1000倍防治。

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